Lakse, Kuliner Khas Belitung yang Terinspirasi Spaghetti
Helloindonesia.id – Namanya lakse. Konon, kuliner khas Belitung ini merupakan adaptasi dari spaghetti yang dibuat masyarakat di negeri penghasil timah itu. Sekilas melihat bentuknya, lakse sangat mirip dengan putu mayang. Awalnya, lakse adalah makanan khas orang Melayu Belitung yang gemar membuat makanan dengan santan. Bentuk makanan ini pun belum seperti sekarang. Bentuk lakse dahulu masih […]
Read More
Helloindonesia.id – Provinsi Bangka Belitung memiliki satu kue tradisional yang begitu digemari berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue Rintak namanya. Kue yang terbuat dari bahan utama Sagu ini biasanya selalu disajikan saat hari raya Idul Fitri. Kue rintak atau yang dikenal juga dengan nama kue sagu ini sering dijadikan cemilan. Biasanya kue […]
Read More
Mie Belitung Atep, Kedai Mie Favorit Para Artis
Helloindonesia.id – Berkunjung ke Negeri Laskar Pelangi rasanya belum lengkap jika tidak mampir ke Mie Belitung Atep. Kedai mie Belitung yang berada di pusat kota, tepatnya di Jalan Sriwijaya, ini memang tempat yang paling terkenal sebagai kedai yang menjual mie Belitung. Keunikan Mie Belitung Atep Mie Belitung yang dijual di kedai yang sudah ada sejak […]
Read More
Teri Krispi, Cemilan Gurih Khas Kampung Nelayan Tanjung Binga
Helloindonesia.id – Sebagai salah satu kampung nelayan di Belitung, Tanjung Binga dikenal sebagai salah satu daerah pusat ikan laut. Selain diolah menjadi ikan asin, ikan-ikan hasil tangkapan para nelayan juga diolah menjadi berbagai produk makanan, teri krispi salah satunya. Teri krispi menjadi salah satu makanan yang begitu dikenal di sekitar Desa Sijuk, Tanjung Binga. Makanan […]
Read More
Rasa Manis dan Pedas Khas Lempah Kuning
Helloindonesia.id – Lempah kuning merupakan kuliner khas Kepulauan Bangka Belitung, tepatnya di Kota Pangkalpinang. Hampir semua masyarakat di sini mampu membuat dan meracik makanan yang berbahan dasar ikan ini. Menggunakan kunyit sebagai salah satu bumbu dasar, makanan ini didominasi warna kuning. Karena itulah, makanan ini disebut lempah kuning. Lempah yang juga biasa disebut dengan lempah […]
Read More
Bong Li Piang, Kue paling manis di belitung
Helloindonesia.id – Mendengar nama kuliner Bong Li Piang, pasti yang ada di dalam benak Anda adalah makanan ini berasal dari negeri Tiongkok. Namun jangan salah kira, ternyata cemilan yang satu ini berasal dari negeri sendiri tepatnya di Pulau Bangka, Bangka Belitung. Sejarah Kue Bong Li Piang Asal mula kue Bong Li Piang terjadi saat Suku […]
Read More
Helloindonesia.id – Jika di Aceh ada kuliner khas bernama mie Aceh, maka di Palembang ada mie celor, kuliner olahan mie yang dihidangkan bersamaan dengan campuran kuah santan kaldu ebi. Mie celor menjadi kuliner yang menarik, selain mempunyai cita rasa khas, penjual kuliner olahan mie ini hanya ada di palembang, Sumatera Selatan. Bahan – Bahan Pembuatan […]
Read More
Helloindonesia.id – Model, mendengar namanya, mungkin orang di luar Sumatera Selatan tidak mengira kalau nama itu merupakan nama salah satu kuliner khas Palembang. Sama hanya dengan kebanyakan kuliner khas Palembang, seperti Tekwan misalnya, model juga terbuat dari bahan utama berupa ikan tenggiri. Bahkan secara umum, tekwan dan model terbuat dari bahan-bahan yang sama, hanya saja […]
Read More
Otak-otak khas palembang yang lezat
Helloindonesia.id – Palembang dikenal sebagai daerah di nusantara yang berhubungan erat dengan budaya memakan ikan. Tidak heran jika di Palembang terdapat begitu banyak kuliner yang berbahan dasar ikan, salah satunya adalah otak-otak Palembang. Meski banyak dijumpai penjualnya di kota-kota lain, namun hanya di Palembang-lah pecinta kuliner nusantara dapat menjumpai otak-otak ikan yang mempunyai cita rasa […]
Read More
Martabak medan yang spesial dan unik
Helloindonesia.id – Martabak adalah makanan khas yang paling digemari di indonesia, tapi tahukan kalian kota medan sendiri yang berada di sumatra utara memilki berbagai jenis martabak sesuai versi daerah mereka sendiri. ada 5 versi martabak medan yang patut kalian coba , mari kita ulas satu persatu 1. Martabak Manis Martabak manis di Medan tak ada […]
Read More